藤枝駅から車で10分ほど、藤枝市役所からも近い場所にある『麺屋 花枇（はなび）』は、朝7時のオープン前から行列のできる人気店。一軒家風の外観ながら、店内はスタイリッシュでカフェの様な雰囲気で、丸鶏や煮干しを使ったラーメンが味わえるラーメン店。SBSテレビ「静岡発そこ知り」の静岡ラーメン最前線 2023夏で第5位に選ばれた実力店です。
『麺屋 花枇』のラーメンは一言で表現すると、ハイクオリティ。最初に味わったのは「丸鶏ラーメン（醤油）」でしたが、スープ・麺・チャーシュー・メンマと丼の中にある全ての完成度が高すぎて、藤枝のみならずその年に食べたラーメンの中でもダントツナンバーワンの美味しさだったことを今でもハッキリと覚えています。
そして、「丸鶏ラーメン」と人気を二分するのが「煮干しラーメン」。特に夏季限定の「濃厚冷や煮干し」は冷やし麺にもかかわらず、煮干しの旨みをしっかりと堪能することができる逸品。「丸鶏昆布水つけ麺」といった個性的なメニューもあり、他にも限定麺が提供され、常連を飽きさせることがないお店です。
クオリティから考えれば1000円を超えるのは当然ですが、朝限定で味わえる「朝限定かけそば」（煮干・濃厚煮干・丸鶏）は680～700円とリーズナブルな価格で花枇の魅力を感じることができるメニュー。朝食代わりにはもちろん、藤枝の朝ラーを巡っている方には他のお店との連食の際にもオススメのメニューです。
※価格は全て税込です
麺屋 花枇（はなび）
住所： 藤枝市岡出山3-4-8 [Google MAP]
電話： 090-7861-0087
営業時間： 7:00-14:00（10:00-11:00 中休み）
定休日： 月・金、臨時休業ありSNSでチェックしてください
駐車場： あり
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